Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin ülke genelinde sıklaştırılacağını duyurdu.

Bakan Yumaklı’nın verdiği bilgiye göre; un ve unlu mamuller, ekmek, pasta ve tatlılar ile et, süt ürünleri ve yumurta başta olmak üzere tüm gıdalar daha sık kontrol edilecek. Gıda üreten, depolayan, dağıtan ve satışını yapan işletmeler, İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri tarafından eş zamanlı olarak denetlenecek.

Marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerleri de denetim kapsamına alınırken; hijyen koşulları, saklama şartları, son kullanma tarihleri ve ürün kayıtları detaylı şekilde incelenecek. Denetimler, Ticaret Bakanlığı ekipleriyle birlikte yürütülecek.

Kurallara uymadığı tespit edilen işletmelere gerekli cezaların uygulanacağını belirten Yumaklı, Ramazan ayı öncesinde ve Ramazan boyunca sofralara gelen tüm ürünlerin mevzuata uygun ve güvenilir olması için çalışmaların aralıksız süreceğini vurguladı.